Miks on ohutu kasutada silikoon korgid?
Jäta sõnum
Aga kui punane vein on avatud, mida tuleks kasutada, et peatada pudel? See on probleem, mis on vaevanud veini armastajad alates ilmumist pudel. Praegu on veinitööstuses kahte peamist tüüpi pudelikorke, nimelt puidust korgid ja silikoonist kruvikorgid.
Inimesed sageli seostada kork traditsiooni või ajaloo tihedalt, ja inimesed on rohkem tuttav kork. Seevastu silikoonkruvikorkide ajalugu on palju lähemal. Igapäevaelus inimesed sageli arvan, et hea pudel veini tuleb pitseerida kork kork, ja ainult odavad veinid on suletud silikoonveini pudeli kork. Tegelikult ei ole see nii. Näiteks kuulus Penfolds veinikelder Austraalias kasutab ka kruvi mütsid mõned oma kallis veine. Selleks, et anda kõigile parem arusaam sellest veidi noorem silikoon pudeli kork, see artikkel kasutab kogemusi mõned tuntud inimesed tööstuses esitada teile mitmeid tõdesid silikoon kruvi kork.
Silikoonist bottel mütsidega punasel veinil ei ole korgi lõhna. Korgi reostust põhjustab peamiselt veini sisenevakorgi tkaani (trikloroanisool), mis mõjutab oluliselt veini aroomi. (Kuigi ei ole kahjulik kehale)
Silikoonkork hoiab veini värskena ja punane vein liigub väga aeglaselt silikoonkorgiga veinipudelis, nii et see võib säilitada punase veini peent maitset pikemaaja jooksul kui korgiga veinipudel. Samal ajal kasutatakse punase veini hoidmiseks silikoonkruvipistikut. Vein ja valge vein võivad veini värskemaks muuta.